Пальчики из куриного филе


Пальчики из куриного филе

Это блюдо с таким оригинальным названием представляет собой рулетики, начиненные черносливом и орехами. Приготовить пальчики из куриного филе непременно стоит, когда хочется попировать новый, необычный вкус пищи. Тем более, что время приготовления всего занимает один час.

Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе;
- 100 грамм чернослива;
- 2 столовых ложки соевого соуса;
- 70 грамм грецких орехов;
- майонез. 

Нарезаем куриное филе на большие по размеру, но не очень толстые пласты. Отбиваем их очень осторожно кухонным молотком. Посыпаем черным перцем вместе с солью. Берем небольшую горсточку грецких орехов и измельчаем их. Посыпаем орехами курицу. Берем промытый чернослив и вкладываем внутрь каждого из них по ореху. Заворачиваем чернослив нашпигованный орехами в куриное филе. Чтобы получившийся рулетик не разворачивался, края закрепляем зубочистками.

Обжариваем готовые рулетики совсем немного на сковороде. После, перекладываем их на противень и, добавив немного воды, соевого соуса и майонеза, выпекаем в духовом шкафу тридцать минут.

читайте еще:

загрузка...